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喂!上周末你有去澳门渔人码头 喝一杯叫“天比高”的鸡尾酒么?

时间:2018-11-20 15:29:23  来源:本站  作者:

  持续4天的第三届澳门美酒佳肴展(Wine & Dine Macau)在渔人码头古罗马广场完美闭幕。干邑威利来(Rastignac)作为法国传统干邑文化的传承者,华丽参展。一款以干邑威利来(Rastignac)三星为基酒的“天比高”纯正法式鸡尾酒极具想象力,耀目全场。

  持续4天的第三届澳门美酒佳肴展(Wine & Dine Macau)在渔人码头古罗马广场完美闭幕。干邑威利来(Rastignac)作为法国传统干邑文化的传承者,华丽参展。一款以干邑威利来(Rastignac)三星为基酒的“天比高”纯正法式鸡尾酒极具想象力,耀目全场。

  说到法式鸡尾酒,不得不提诞生于巴黎著名“丽晶饭店”的奥林匹克(OLYMPIC)鸡尾酒:白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各1/3,再加冰——橙色柑香酒独特的微苦味把柳橙汁的甜味衬托的恰到好处,同时使白兰地香味更浓郁。干邑威利来(Rastignac)与鸡尾酒有不解之缘,曾冠名第六届香港调酒师大赛。

  “天比高”以干邑威利来(Rastignac)三星(3-STAR)为基酒,再加清爽的青柠、厚实的黄姜,看似对立,却推陈出新:甫一入口,清爽的青柠汁激情四射,尔后释放的二氧化碳,随性跳跃,最后满口结实与稳重的黄姜余味,而干邑威利来(Rastignac)三星赋予“天比高”从始至终的浓烈性格。

  鸡尾酒的命名原因五花八门、千奇百怪。“天比高”命名原因是什么呢?她的名字,代表雄心壮志,不由想起刘德华在2007 Wonderful World 香港演唱会上唱的《天比高》:天地大人生起跌无常,对付难题唯有坚强,风暴下曾经赶退患难,对着前途神态飞扬……

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